Category Archives: Кулинария. Напитки

Напитки. Фрукты. Мороженое. Соки (книга + 2 бокала + 2 ложки)

Напитки. Фрукты. Мороженое. Соки (книга + 2 бокала + 2 ложки)

Автор:

Вашему вниманию предлагается суперкомплект, в который входят: Книга с рецептами «Напитки»; 2 бокала; 2 ложки. Эти чудесные напитки, такие густые и освежающие, являются также отличным способом обеспечения суточной нормы фруктов. Вы всегда можете варьировать ингредиенты, поэтому нашими напитками можно наслаждаться круглый год и в любое время суток. Вам потребуется мало времени, чтобы приготовить напиток, поэтому они — идеальны для активного образа жизни. А наша книга показывает, как сделать чудесный напиток. Теперь, делайте выбор… Книга в твердом переплете. Размер ложек: длина 22,5 см. Размер бокалов: высота 20 см, диаметр 8 см. Размер коробки: 30,5 см х 27 см х 8,5 см.

Коктейли. 180 рецептурных пар напитков и сочетающихся с ними вкуснейших блюд

Коктейли. 180 рецептурных пар напитков и сочетающихся с ними вкуснейших блюд

Автор: Джанфранко Ди Низо, Давид Мандзони

Книга содержит 180 рецептурных пар насыщенных вкуснейших коктейлей и сочетающихся с ними блюд. В каждом из 12 разделов предлагаются рецепты 15 напитков, отобранных как самые известные, самые новые, самые эффектные или самые уникальные — распространенные лишь в определенных географических районах. Вы сможете приготовить и подать гостям изысканные и колоритные освежающие напитки, а к ним — великолепные закуски, горячие блюда, традиционные гарниры и салаты, а также замечательные десерты. Книга поможет почувствовать себя настоящими барменами и шеф-поварами, принимая у себя дома друзей и близких.

Готовим в горшочках

Готовим в горшочках

Автор:

Книга содержит разнообразные рецепты приготовления блюд в глиняных горшочках. Мы поможем вам запомнить оригинальный вкус этих блюд, научим тому, как сделать пищу в горшочках поистине полезной. С помощью нашей книги вы сможете по достоинству оценить изысканность вкуса, свойственную старинной русской кухне, в основе которой были блюда, приготовленные в глиняной посуде.

Jamie at Home: Cook Your Way to the Good Life

Jamie at Home: Cook Your Way to the Good Life

Автор: Jamie Oliver

This book is very close to my heart. It’s about no-nonsense, simple cooking with great flavors all year round. When I began writing it, I didn’t really know what recipes I would come up with, but something began to inspire me very quickly… my vegetable patch! I came to realize last year that it’s not always about looking out at the wider world for inspiration. Being at home, feeling relaxed and open, can also offer this. I love to spend time at home in the village where I grew up, working with the boss, Mother Nature, in my garden and seeing all my beautiful veggies coming out of the ground. Inside you’ll find over one hundred new recipes, plus some basic planting information and tips if you fancy having a go at getting your hands dirty as well! Формат: 19,5 см x 25,5 см.

NEGRONI, THE

NEGRONI, THE

Автор: REGAN, GARY

The Negroni is one of the simplest and most elegant drink formulas around: combine one part gin, one part sweet vermouth, and one part Campari, then stir and serve over ice. This bitter, sweet, and smooth drink has inspired countless variations as well as legions of diehard aficionados. In The Negroni, Gary Regan—barman extraordinaire and author of the iconic book The Joy of Mixology—delves into the drink’s fun, fascinating history (its origin story is still debated, with battling Italian noblemen laying claim) and provides techniques for modern updates (barrel aging and carbonation among them). Sixty delightfully varied and uniformly tasty recipes round out this spirited collection, which is a must-have for any true cocktail enthusiast.

Лечо и консервированные салаты

Лечо и консервированные салаты

Автор:

В этой книге вас ждут рецепты консервированных закусок, салатов и классического представителя венгерской кухни — лечо. Острые, соленые, нежные на вкус, мясные, овощные — все эти блюда безусловно станут украшением вашего праздничного, а так же будничного стола. Доступные ингредиенты, пошаговое описание способа приготовления каждого блюда, полезные советы, интересные вкусовые сочетания — все это в книге «Лечо и консервированные салаты». Готовить — это весело!

Русская кухня

Русская кухня

Автор: И. Г. Ройтенберг

Зародившаяся в тесных избах и достигшая головокружительных высот в палатах и дворцах, богатая многовековыми традициями и в то же время открытая для новых веяний — такова она, русская кухня. В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай, кундюмы, ушное, тельное, гусь с яблоками и утка с гречневой кашей, курник и коврижка, хворост и сбитень — вот далеко не полный перечень рецептов, от одного названия которых дух захватывает. Стоит только захотеть, и все это богатство станет украшением вашего стола.

Грибы

Грибы

Автор:

Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке.

Cooking Well: Multiple Sclerosis

Cooking Well: Multiple Sclerosis

Автор: Marie-Annick Courtier

Cooking Well: Multiple Sclerosis

Фантазии из овощей и фруктов

Фантазии из овощей и фруктов

Автор: Джина Кристанини, Вилма Страбелло

Эта книга — незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и с успехом претворить свой замысел. Для широкого круга читателей.